Hieronder vind je een fantastisch lekkere receptje met 2 van onze favoriete superfoods, de Açai bes en spirulina. Wij zijn grote fan, hopelijk jij ook? Deze flan van Açai kan je zowel eten als ontbijt, dessert of gewoon tussendoor!
5 minuten
3 porties
Ingrediënten
Holy Berry - Açai1 pack
Water200 ml
Zwarte bosbessen
100 gPlantaardige yoghurt
500 gVanillepoeder
1 tlAgaragar
4 g(gezouten) Macadamia noten
150 gStevia naar eigen smaak
Hoe maak je het?
Stap 1
Doe het water in een steelpan en zet op het vuur. Voeg de zwarte bosbessen toe en laat kort opkoken. Voeg vervolgens de agaragar toe en doe het geheel in een blender. Voeg daarbij de noten, vanillepoeder, Açai pulp, yoghurt en Stevia toe en blend tot een smeuïge massa.
Stap 2
Verdeel de flan over de potjes en werk af met de Gutness Kickstart Granola.
Stap 3
Enjoy!
Dit heerlijke receptje werd gecreëerd door Elke Vermeire, voedingsdeskundige en oprichtster van Gutness . Samen met haar mama Lisette heeft ze met Gutness de eerste superfood bakmixen van Europa gelanceerd. Alle Gutness bakmixen zijn niet enkel voedzaam en darmvriendelijk, je krijgt ook bij elke hap een dosis spirulina binnen.