Pure chocolade en pure Açai besjes, puurheid in het kwadraat dus 🙂 En zo hebben we het graag! Dit receptje combineert 2 goddelijke ingrediënten op een heel originele manier. Dat ze dan ook nog eens weldadig zijn voor ons lichaam én onze psyche (want al die gezonde nutriënten maken ons happy), is een geschenk uit de hemel! Probeer dit receptje dus zeker en vast uit en laat die happy feelings maar komen!
10 minuten
2 porties
Ingrediënten
Holy Berry - Açai
1 packOKONO-melkchocolade50 g
Kokosolie
1/2 elBevroren bloemkoolrijst
100 gPlantaardige melk (amandel- of kokosmelk)
170 mlVanillepoeder
1/2 tlChiazaad
1 elCacaopoeder
2 elBevroren blauwe besjes
50 g
Toppings
Pindakaas
OKONO-granola
Rood fruit
Hoe maak je het?
Stap 1
Smelt de OKONO-chocolade met de kokosolie au bain-marie. Giet je chocolade nu langs de rand van twee glazen/bekers/kommetjes waarin je je smoothie wil schenken. Laat dit afkoelen en hard worden in de koelkast.
Mix nu de Açai, bevroren bloemkool(rijst), amandel- of kokosmelk, vanillepoeder, chiazaad, cacaopoeder en de bevroren blauwe bessen.
Stap 2
Giet dit alles in je glazen/bekers/kommetjes. Werk af met de pindakaas, OKONO-granola en rood fruit.
Stap 3
Enjoy!
Dit receptje is van de hand van Natalie Van den Broeck. Deze happy dame (hoe kan het anders met die dagelijkse porties Açai én chocolade) deelt haar keto (of vetrijke) voedingspatroon via haar inspirerende Instagram pagina 'The floor is carbs'!
Tip:
De 5 chocolade bars van OKONO zijn één voor één toppers dus probeer dit receptje zeker eens met een andere variant! Je kan ze allemaal bestellen via hun webshop!