Een fantastisch lekker recept met 2 van onze favoriete superfoods, de Açai bes en spirulina. Wij zijn grote fan, hopelijk jij ook?
10 minuten
2 porties
Ingrediënten
Holy Berry - Açai
1 packBakmix Kickstart Granola (gebakken)1
Plantaardige yoghurt (Greek style)
50 clOngezoete cacaopoeder
2 tlChiazaad
3 elBessen naar keuze (blauwe bessen, bosbessen...)
150 gVanillepoeder
1 tlStevia naar smaak
Hoe maak je het?
Stap 1
Doe de yoghurt in een kom samen met de stevia, vanillepoeder en chiazaad. Meng goed onder elkaar. Neem 2 grote glazen en vul de bodem met granola, dan de yoghurt en dan de bessen. Herhaal dit proces 2 keer.
Stap 2
Voor de topping:
Gebruik 250 gram yoghurt en bij de rest voeg je de cacoapoeder en de Açai-pulp packs toe. (Lijkt op chocoladepudding).
Stap 3
Enjoy!
Dit heerlijke receptje werd gecreëerd door Elke Vermeire, voedingsdeskundige en oprichtster van 'Gutness'. Samen met haar mama Lisette heeft ze met Gutness de eerste superfood bakmixen van Europa gelanceerd. Alle Gutness bakmixen zijn niet enkel voedzaam en darmvriendelijk, je krijgt ook bij elke hap een dosis spirulina binnen.