Overheerlijke traktatie
Deze heerlijke lekkernij combineert de rijke smaak van Açai met de zoetheid van Holy Berry, waardoor elke hap een onvergetelijke ervaring wordt. Geniet van de perfecte balans tussen hartige noten, zachte kokosnoot en de verfrissende zoetheid van de bessen.
10 minuten
6 porties
Ingrediënten
1 zakje Holy Berry Açai & Guarana
1 eetlepel kokosschil60 ml kokosroom
2 eetlepels gesmolten kokosolie
1 eetlepel gesmolten cacaoboter
2-3 eetlepels agave-/kokosnectar
snufje zouteen paar druppels vanille-extract of 1/8 theelepel vanillepoeder
1/2 theelepel limoensap & 1/4 theelepel limoenrasp
pure chocolade
Hoe maak je het?
Stap 1
Mix alles behalve de kokosschil en chocolade in een blender of met een staafmixer tot een glad mengsel.
Voeg de kokosschil toe en meng kort tot alles goed gemengd is.
Doe het kokosmengsel in een kleine bakvorm die je hebt bekleed met plasticfolie of bakpapier en strijk het mengsel gelijkmatig uit tot een dikte van 1-1,5 cm.
Stap 2
Plaats het mengsel in de vriezer gedurende een uur, zodat je het gemakkelijk kunt uitvormen en in blokjes of repen kunt snijden met een scherp mes.
Stap 3
Smelt de chocolade au bain-marie en dompel de blokjes kokosmengsel onder in de chocolade (met behulp van een vork). Tik met de vork tegen de rand van de kom om overtollige chocolade te laten afdruipen en leg de bounties op een bakplaat om de chocolade verder te laten opstijven (dit gaat snel omdat de kokosblokjes goed koud zijn).
Tip: als je de variant met Holy Berry Açai gebruikt (zonder Guarana), voeg dan een paar eetlepels natuurlijke zoetstof toe, zoals agave, ahornsiroop of honing.
Geen zin om te wachten?
Laat nu je Açai-producten GRATIS bij jou thuis of op het werk leveren.
*Gratis levering onder voorwaarden.