Deze panna cotta met onze Pink Tropical Smoothie Bowl is een echte must! Het ziet er niet alleen prachtig uit, het zit ook boordevol smaak. De combinatie van Açai met pink pitaya en passievrucht is gewoon perfect!
10 minuten
2 porties
Ingrediënten
Holy Berry - Pink Tropical Smoothie Bowl1 zakje
Plantaardige yoghurt (kokos of soja)50 ml
Kokosmelk150 ml
Agar
1/4 tlAgave siroop
5 elZaadjes van een 1/2 vanillestokje of 1 pakje vanillesuiker
Toppings
Granola
Vers fruit
Kokosrasp
Hoe maak je het?
Stap 1
Doe de agar met het kokosmelk en de agave siroop in een steelpannetje, meng goed en breng aan de kook. Roer regelmatig. Laat 30 seconden zacht doorkoken.
Doe ondertussen het zakje Pink Tropical, de yoghurt en de zaadjes van een half vanillestokje in een blender en mix. Giet er dan het agar-kokosmelk mengsel aan toe en mix tot alles goed geblend is.
Stap 2
Giet in glaasjes en laat afkoelen. Garneren met de granola, vers fruit en kokosrasp.
Stap 3
Enjoy!