Le nom de ce platd dit tout : Avez-vous besoin de récupérer après un entraînement intense, après une réunion « marathon » ou après une bonne soirée, ce bol d’Açai vous sauvera ! Plus ou moins 🙂 Essayez-le et rappelez-vous que le plus vite vous récupérez, le plus vite vous pourrez recommencer !

De quoi avez-vous besoin ?

• 100g de Holy Berry –Açai berries OU 1 paquet de Holy Berry – Açai
• 100g de fromage blanc ou Alpro « Go On » (haute en protéines)
• Une poignée de jeunes épinards en feuilles
• 1 cuillère à soupe de pâte de noix de cajou
• 20g de whey protéines
• Garnitures : Graine de chia, râpe à noix de coco, noix, myrtilles fraîches, …

Comment faire ?

Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur. La poudre de protéine donne une texture légère Mettez-le dans un bol et terminez avec des noix, des graines et des baies fraîches !

Ce plat équilibré est préparé par la belle, sportive et toujours sympathique Charlot Pauwels de Cookalot (www.cookalot.be)Charlotte a non seulement un beau blog dans lequel elle inspire les gens à manger sainement mais surtout délicieux, elle organise également des ateliers, fait du développement de recettes et est photographe culinaire. Regardez cette dame très talentueuse, elle en vaut la peine 🙂