Avez-vous un style de vie sportifet un grand amour (ou même une addiction) pour l’Açai ? Alors ce blog est pour vous! Nous partageons avec vous nos plats d’entraînement Açai préférés qui, grâce à leur composition en protéines, glucides et acides gras, offrent parfaitement au corps ce dont il a besoin avant ou après un bon entraînement. Parce que même si peu de plats d’açai peuvent égaler un bon bol d’açai, il est toujours agréable d’alterner parfois. Parfois, généralement pas… #Açaibowladdictspeaking

Ceux qui font du sport, mangent de l’Açaï 🙂

À l’heure actuelle, la plupart d’entre vous ont déjà découvert comment l’Açaï aide pendant le sport. Si vous n’en avez pas encore fait l’expérience vous-même, essayez un bol d’Açaïavant votre séance d’entraînement. Vous serez étonné du regain d’énergie que vous procurent ces baies uniques. Et aussi après un effort physique, l’Açaï fournit à votre corps les additifs nécessaires pour une bonne récupération. Cela est dû à la forte concentration de nutriments, dont des protéines, 19 acides aminés, des antioxydants et des acides gras oméga essentiels, qui se cachent tous dans cette baie.

Voici nos 7 recettes sportives à l’Açaï préférées qui vous feront éclater encore plus fort pendant vos séances d’entraînement !

1) Bol d’Açaï au chocolat

Une recette sportive saine à base de chocolat…. Oui, c’est ça ! Mais oui, c’est possible et cette recette le prouve. La raison en est le profil nutritionnel particulier du cacao. Saviez-vous que le cacao contient encore plus d’antioxydants que l’Açaï et que ces antioxydants sont particulièrement importants lorsque vous faites du sport ? Lorsque vous faites du sport, des radicaux libres sont libérés, ce sont des substances qui endommagent nos cellules. S’ils ne sont pas produits en grande quantité, il n’y a pas de quoi s’inquiéter (continuez donc à faire de l’exercice !) Mais il est important de « désamorcer » ces radicaux libres autant que possible grâce à une alimentation riche en antioxydants. Deux des plus grandes sources d’antioxydants dans la nature : l’Açaï et le cacao. L’excuse parfaite pour justifier cette addiction au chocolat (et à l’Açaï) 🙂

Vous trouverez la recette ici.

2) Açai Overnight Oats

Rien n’est plus agréable que de disposer d’un repas sain avant ou après une bonne séance d’entraînement. Il suffit de le sortir du réfrigérateur et de le déguster. Eh bien, ces Açai Overnight Oats (= plat de flocons d’avoine avec Açai que vous gardez au réfrigérateur pendant la nuit) est un repas d’entraînement si sain et si savoureux. Très facile à préparer et plein de nutriments pour en faire une autre séance de sport éclatante. Outre l’açai, les flocons d’avoine et le miel sont également de véritables super foods. Une cuillerée de miel de qualité contient des nutriments extrêmement importants et les flocons d’avoine sont une source de fibres saines.

Vous pouvez trouver cette recette super facile et saine ici.

3) Açai Boost Smoothie

Un smoothie pour booster votre entraînement. Le nom de cette recette en dit long ! Cette préparation contient tout ce dont vous avez besoin pour donner le meilleur de vous-même et est parfaite pour être emportée dans un shaker ou un thermos en route vers votre lieu de sport. Des fraises, des framboises et de l’Açaï comme garniture de fruits rouges, complétés par des protéines supplémentaires provenant de la poudre de protéines (végétales) et des graines de chanvre. Car saviez-vous qu’en plus des graisses saines, les graines de chanvre sont riches en protéines ? Et ils donnent à ce smoothie un « mordant » supplémentaire !

Retrouvez la recette ici et faites-vous plaisir !

4) Açai-Blueberry Smoothie Bowl

Pour ce bol d’Açai, nous n’utilisons pas de jus ou de lait mais du yaourt de coco et de l’eau de coco. Pourquoi tant de noix de coco, nous vous entendons penser. Eh bien, lorsque vous faites de l’exercice, vous transpirez (la plupart du temps en tout cas). C’est tout à fait normal et cela fait du bien, mais l’idée est de récupérer l’humidité perdue aussi vite que possible. L’eau de coco (surtout la variété fraîche) regorge d’électrolytes qui hydratent le corps de manière particulièrement intense, ce qui en fait un liquide idéal pendant ou après l’exercice. Et pourquoi le yaourt à la noix de coco? Tout simplement) parce que c’est délicieux et nutritif 🙂

Retrouvez la recette de ce bol de smoothie à l’Açaï et aux myrtilles ici.

5) Açai Chia pudding

« The proof of the pudding is in the eating », vous pouvez le prendre littéralement dans avec recette. Essayez-le et vous verrez, ce pudding est délicieux et oh si nutritif ! La consistance gélatineuse est obtenue en faisant tremper les graines de chia pendant une nuit dans le lait végétal. Le fait que les graines de chia contiennent également des protéines les rend encore plus spéciales. Les cacahuètes contenues dans le beurre de cacahuète (à propos, les cacahuètes ne sont pas des noix mais des légumineuses) sont également riches en protéines, alors laissez vos muscles se développer !

Lisez ici comment réaliser cette recette.

6) Post Work Açai Bowl

Açai et jus de citron vert, tu te moques de moi ? ! Non, pas cette fois. Il s’avère que c’est une combinaison paradisiaque, du moins pour ceux qui aiment un peu de « zing » dans leurs plats (et dans leur vie). Le jus de citron vert est plein de vitamine C, ce qui est non seulement extrêmement sain mais permet également au bol d’Açaï de conserver sa couleur claire plus longtemps. En outre, la banane est l’une des plus grandes sources de potassium et de vitamine B6 qui aide le corps à récupérer après une séance de sport intense.

Découvrez cette délicieuse combinaison ici.

7) Tartelettes Açaï à base de granola

Vous voulez une tarte? Ah oui, pourquoi pas?! Et en effet, pourquoi pas ! Dans la vie, il faut prendre du plaisir, surtout quand il s’agit de plaisir sain. Un gâteau à base d’Açaï avec une base de granola, idéal à emporter avec vous pour grignoter avant ou après votre entraînement. Nous allons vous résumer rapidement les aliments énergétiques :

  • Les dattes : une source d’énergie naturelle, idéale pour sucrer des plats sains.
  • Flocons d’avoine : source de fibres importantes et de glucides lents
  • Açai : Beh, vous savez déjà pourquoi, non?
  • Myrtille : outre l’açai, elle est également très riche en antioxydants.
  • Graisse de noix de coco : composition intéressante en acides gras avec de nombreux nutriments importants

Retrouvez la recette de ces tartes ici.

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