Açai jam to the rescue! Zo makkelijk om te maken en bovendien gezonder dan gewone confituur (jam) met suiker. Deze confituur kan je smeren op jouw versgemaakt notenbrood of kan je gebruiken als topping op jouw breakfast bowl.
5 minuten
1 uur
1 potje
Ingrediënten
Holy Berry - Açai & guarana1 pack
Peer1/2
Kokosbloesemsiroop1 el
Chiazaad
2 1/2 elAcerola shot (camu camu, rozenbottelpoeder)
1
Hoe maak je het?
Stap 1
Mix de ontdooide Açai en de peer met een blender of een staafmixer. Doe de chiazaadjes in een glazen pot. Giet het Açai-peer mengsel erbij. Voeg kokosbloesemsiroop & acerola shot toe. Roer alle ingrediënten door elkaar en sluit de glazen pot.
Stap 2
Laat ongeveer een uurtje (of langer) in je koelkast staan tot de jam stijf wordt.
Stap 3
Enjoy!
Dit heerlijke receptje werd gecreëerd door Anna Santens. Als lifestylecoach wil ze mensen motiveren en inspireren om hun leven lichter te maken en dit op alle domeinen. Ze gaat telkens op zoek naar een betere levens- en werkbalans door middel van de juiste voeding voor lichaam en geest. Anna gelooft in een holistische benadering van gezondheid waarbij deze twee onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Ze luistert naar haar intuïtie en volgt de weg van haar hart.