Deze smoothie zit boordevol antioxidanten waaronder anthocyanen. Deze beschermen de cellen tegen celbeschadiging (een beetje beschadiging is normaal, teveel is niet goed!). Açai is één van de grootste bronnen van deze antioxidanten maar ook andere bessen soorten zijn top bronnen! De kurkuma en gember in dit receptje zijn welgekomen extraatjes die je niet zal proeven maar oh zo gezond zijn. Jouw lichaam zal je enorm dankbaar zijn!
2 minuten
1 portie
Ingrediënten
Holy Berry - Açai Berries100 g
Bevroren of verse bessen mix100 g
Bevroren of verse mango100 g
Vers geraspte gember
1/2 tlVerse kurkuma (of 1/4 tl kurkuma poeder)
1/2 tlZeste van sinaasappel
2 tlPlantaardige melk naar keuze
Snuifje peper
Optioneel: appelazijn
1 tl
Hoe maak je het?
Stap 1
Laat de bevroren ingrediënten even ontdooien, anders zal het mixen moeilijk gaan. Voeg daarna alle ingrediënten samen in een blender of mix met een staafmixer.
Stap 2
Voeg melk toe tot het geheel vloeibaar is.
Stap 3
Enjoy!
Tip:
Je kan de 100g Açai Berries vervangen door 1 Açai Pulp Pack naar keuze. Indien je voor de pure Açai pulp kiest, voeg eventueel een eetlepel natuurlijke zoetstof zoals agave, esdoornsiroop... toe.