Le nom de ce plat dit tout : si vous avez besoin de récupérer après un workout intense, après une réunion marathon ou après une soirée bien remplie, ce bol Açai vous sauvera ! Plus ou moins 🙂 Essayez-le et rappelez-vous que le plus vite vous récupérez, le plus vite vous pourrez recommencer !

 

De quoi avez-vous besoin ?

  • 100g de Holy Berry –Açai berries OU 1 paquet de Holy Berry – Açai
  • 100g de fromage blanc ou Alpro « Go On » (haute en protéines)
  • Une poignée de jeunes épinards en feuilles
  • 1 cuillère à soupe de pâte de noix de cajou
  • 20g de whey protéines
  • Garnitures : Graine de chia, râpe à noix de coco, noix, myrtilles fraîches, …

 

Comment faire ?

Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur. La poudre de protéine donne une texture légère. Mettez-le dans un bol et terminez avec des noix, des graines et des baies fraîches !

 

Ce plat équilibré est préparé par la belle, sportive et toujours sympathique Charlot Pauwels de Cookalot (www.cookalot.be) Charlot n’a pas seulement un beau blog où elle inspire les gens à manger des aliments sains et délicieux, elle organise également des ateliers, fait du développement de recettes et est photographe culinaire.. Ne manquez pas d’aller voir cette dame extrêmement talentueuse, elle en vaut la peine 🙂