fbpx
4

Pure chocolade en pure Açai besjes, puurheid in het kwadraat dus 🙂 En zo hebben we het graag! Dit receptje combineert 2 goddelijke ingrediënten op een heel originele manier. Dat ze dan ook nog eens weldadig zijn voor ons lichaam én onze psyche (want al die gezonde nutriënten maken ons happy), is een geschenk uit de hemel! Probeer dit receptje dus zeker en vast uit en laat die happy feelings maar komen!

 

Wat heb je nodig?

  • 1 pack Holy Berry – Açai puur
  • 50g OKONO chocolade melkchocolade
  • 1/2 el kokosolie
  • 100g bevroren bloemkoolrijst
  • 170ml plantaardige melk zoals amandel- of kokosmelk
  • 1/2 tl vanillepoeder
  • 1 el chiazaad
  • 2 el cacaopoeder
  • 50g blauwe besjes
  • Rood fruit om af te werken

 

Hoe maak je het?

Smelt 50g OKONO-chocolade met 1/2 el kokosolie au bain marie. Giet je chocolade nu langs de rand van twee glazen/bekers/kommetjes waarin je je smoothie wil schenken. Laat dit afkoelen en hard worden in de koelkast.
Mix nu 100g bevroren bloemkool(rijst) met 170 ml amandel- of kokosmelk, 1/2tl vanillepoeder, 1 el chipzaad, 2el cacaopoeder, 50g bevroren blauwe bessen en 1 pakje açaï. Giet dit alles in je glazen/bekers/kommetjes. Werk af met pindakaas, OKONO-granola en extra rood fruit.

 

Dit receptje is van de hand van Natalie Van den Broeck. Deze happy dame (hoe kan het anders met die dagelijkse porties Açai én chocolade) deelt haar keto (of vetrijke) voedingspatroon via haar inspirerende Instagram pagina “The floor is carbs“!

Tip: De 5 chocolade bars van OKONO zijn één voor één toppers dus probeer dit receptje zeker eens met een andere variant! Je kan ze allemaal bestellen via hun webshop !

 

Ontdek onze andere heerlijke recepten

Shopping Basket