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Chocolat noir et baies d’açai noires, la pureté au carré 🙂 Et c’est comme ça que nous l’aimons ! Cette recette combine 2 ingrédients divins d’une manière très originale. Le fait qu’ils soient également bénéfiques pour notre corps et notre psychisme (car tous ces nutriments sains nous rendent heureux) est un cadeau du ciel ! Alors n’hésitez pas à essayer cette recette et laissez venir ces sentiments heureux !

 

De quoi avez-vous besoin ?

  • 1 paquet de Holy Berry – Açai pur
  • 50g OKONO chocolat au lait.
  • 1/2 c. à c. d’huile de noix de coco
  • 100 g de riz de chou-fleur sur congélation
  • 170ml lait végétal tel que le lait d’amande ou le lait de coco
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 c. à c. graine de chia
  • 2 c. à c. poudre de cacao
  • 50g myrtilles
  • Des fruits rouges pour la finition

 

Comment faire?

Faites fondre 50g de chocolat OKONO avec 1/2 cuillère à soupe d’huile de coco au bain marie. Versez maintenant votre chocolat sur le bord de deux verres/tasses/boules dans lesquels vous voulez verser votre smoothie. Laissez-le refroidir et durcir au réfrigérateur.
Mélangez maintenant 100g de chou-fleur (riz) congelé avec 170ml de lait d’amande ou de coco, 1/2tl de poudre de vanille, 1 cuillère à soupe de graines de pépins, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, 50g de myrtilles congelées et 1 paquet d’açai. Versez le tout dans vos verres/tasses/boules. Terminez avec du beurre de cacahuètes, du granola OKONO et des fruits rouges supplémentaires.

 

Cette recette a été créée par Natalie Van den Broeck. Cette femme heureuse (comment pourrait-il en être autrement avec ces portions quotidiennes d’açai et de chocolat) partage son régime céto (ou riche en graisses) via sa page Instagram inspirante “The floor is carbs” !

Conseil : Les 5 barres de chocolat d’OKONO sont les plus vendues, alors n’hésitez pas à essayer cette recette avec une autre variante ! Vous pouvez tous les commander sur leur boutique en ligne !

 

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